Традиционные барбекю со временем были заменены современными печами для барбекю. Эти печи устанавливаются рядом с домом, они служат одновременно инструментом для приготовления пищи и декоративным элементом. В настоящее время печи-барбекю различаются по размеру, форме, дизайну, материалу и по дополнительным функциям.
Предлагаем вам узнать 5 фактов о печах барбекю. Почему они стали настолько популярными? Что необходимо учитывать при выборе барбекю?
Факты о печах барбекю:
1. Барбекю – современное решение для дачи и загородного дома.
Садовые печи теперь незаменимы на дачных участках, органично вписываясь в ландшафт при правильном размере и дизайне. Они бывают кирпичными или стальными, причем первые строятся на месте, а вторые могут быть передвижными, если они легкие.
Для изготовления садовых печей применяют также пенобетон и бетон, отделывая наружную поверхность кирпичом, камнем, ракушечником или другими подходящими материалами. Современные отделочные материалы открывают безграничные возможности дизайна.
2. Правильное место.
Для установки барбекю нужно выбрать правильное место. Что это значит?
Выбирайте ровную площадку, вдали от легковоспламеняющихся конструкций и предметов. Выбирайте установку барбекю на газоне, но не забудьте проложить дорожку, чтобы не повредить место.
Под стационарную кирпичную печь барбекю потребуется подготовить фундамент. Его толщина должна быть не менее 15 см. Если печь выкладывается из кирпича, камня или бетона, то необходимо дождаться полного высыхания строительной смеси. Конструкция будет готова к использованию не ранее чем через 2-3 дня после завершения работ.
3. Барбекю отличаются по функционалу.
При выборе барбекю учитывайте не только размер, форму и дизайн, но и имеющиеся функции, такие как вид топлива, комплектацию. Подбирать печь следует с учетом масштаба участка и частоты использования. Есть небольшие барбекю размером с электрический мангал, существуют конструкции площадью до 5 квадратных метров, включающие печь под казан, тандыр, хлебную или русскую печь, столешницы и мойку. Барбекю могут работать на угле или дровах. Причем есть модели, которые функционируют исключительно ТОЛЬКО на углях. При выборе стоит обратить внимание на этот момент.
4. Правильная эксплуатация – залог долгой службы.
Чтобы обеспечить безопасную и длительную эксплуатацию садовой печи, надо соблюдать рекомендации производителя.
- Используйте только те виды топлива, которые прописаны в инструкции.
- Перед дачным сезоном и после долгого использования обязательно промывайте решетки и просушивайте конструкцию.
Соблюдение простых правил позволит Вам сохранять долговечность Вашей конструкции.
5. Стандартную комплектацию всегда можно расширить.
В базовую комплектацию входят: рамка для шампуров, совок для угля, кочерга, сетка для мяса и овощей, щипцы. Вы можете расширить комплектацию, купив дополнительное оборудование, например, это может быть коптильня, огнеупорный гриль, отдельная решетка для рыбы, вертел-гриль и т.п., они расширят возможности Вашего барбекю.